Description

Le livre du site et blog référence en alimentation infantile Cubes et Petits pois.
4 parties constitues cet ouvrage :
1) des conseils pratiques pour vous organiser en cuisine et avoir tout ce qu’il vous faut sous la main, du matériel indispensable aux ingrédients
2) une centaine de recettes à réaliser en moins de 20 min avec leurs variantes avec des produits de saison : Mousseline de blancs de poireaux, écrasé de panais au bœuf, douceur de pêche, Lassi à l’abricot…
3) une vingtaine de menus hebdomadaires types adaptés aux besoins nutritionnels de bébé selon son âge
4) le b.a.ba de la diversification alimentaire pour réussir cette étape essentielle du développement de bébé

Un condensé de l’univers de Cubes et Petits pois avec toutes les bases en cuisine, en recettes, en menus et en diversification alimentaire pour aider tous les parents débordés ou non à bien alimenter leur bébé au quotidien.

Christine Zalejski accompagne les futurs et jeunes parents dans l’alimentation de leur bébé depuis 2010 par ses ateliers, ses conférences et nombreuses consultations. Elle anime le site internet et le blog Cubes et Petits pois pour que tous les parens puissent éveiller leur bébé au goût dès le berceau.

Livre publié aux éditions Larousse.